172 Patrimonio agrícola mundial a los que se les agrega condimentos y arroz. //3 fig. Mezcla de objetos de distinta naturaleza, como papas (chaeñes). Variantes: cheitunes. CHANQUELLE: m. Changuay , horcón para apoyar el asador. //2 Asador para el cancato. Variantes: chanquey, chanquell . Deriva de: CHANG”KIÑ “las ramas del árbol”. CHANQUIL, CHEQUEY (HACER): m. Mariscos asados a las brasas CHAÑICHE: m. Las piedras más menudas del cascajo, de aristas desgastadas, las que entremezcladas con la arena, es playa propicia para bancales de mariscos. //2 Arena fina del fogón. Variantes: cheñiche, chengich. CHAPAHUILCO: m. Chapalele hervido cuya masa lleva chicharrones y sal. CHAPALELE*: m. Chapahuilco. Pan a base de una masa de papa cocida y harina, con forma de panes tableados o sopaipillas que se cuecen al agua o en curantos. Variantes: chapalel, trapalele. Deriva de: CHAPÜD “aplanado, chato”, o CHAPáRÜN “dar mano con mano”. CHAPED*: adj. Aplastado, aplanado. //2 fig. Cierta variedad de papas tableadas, coloradas o rosadas (Ú. t. c. f. / El pl. es chapedas ). Deriva de: CHAPÜD “aplastado, chato”. CHAPEDAS: f. pl. Aguas muertas. Mareas donde la diferencia entre bajamar y pleamar pasa casi inadvertida. Variantes: chapedes . Observaciones: El antónimo es pilcanes . Deriva de: CHAPÜD “plano, chato”. CHAPERR: m. Rejilla de mimbre que, sostenida por un aro de chiñilhue (varillas), permite el secado de alimentos en el collín del fogón. //2 Asa de cualquier utensilio. Variantes: chapel, chapey . Palabras relacionadas: chapel, chiñilhue, collín. Deriva de: CHAPER “pellejo sobre el que se coloca la piedra para moler granos”. También están los adjs. TRAPEL y TRAPEM que dan la idea de “amarrado, atado, unido”. Y KEPEL son las varillas con que se arma la ruca. CHARQUICÁN*: m. Guiso hecho originariamente sólo con charqui, pero que hoy es reemplazado por otras carnes. Lleva, además, papas y verduras trozadas todo lo cual es cocinado como estofado. Deriva de: CHARQUI “carne cortada de fajas y secada al humo o sol” + el sufijo KAN que confiere continuidad o insistencia a la acción o estado verbal. CHAUCHAO: m. Comida o rancho de marineros, peones o soldados rasos. //2mit. Huevo de donde nace el Culebrón o Achachao. Variantes: chau-chau, trautrao. CHAÚNA: f. Almuerza. CHAUTO: m. Melle . La palanca que invierte el tepe abierto por las lumas . //2 El palanquero , en el volteo a lumas . //3 HACER CHAUTO: Acompañar, el niño, a sus mayores en mingas y otras prácticas vecinales, haciendo trabajos menores, como sacar el pasto en las limpias de papas. Variantes: trauto. Deriva de: según Cañas en el N. del Archipiélago se decía trauto y en el S., melle. Deriva de CHAU: además de “padre”, se le llama así “a cualquier hijo por cariño”. El suf. TU, unido al s. le da una term. adv.: “con”. Es decir, “con el hijo”. CHAUTÚN: m. Bola de milcao exprimido. Variantes: chavo. Deriva de: CHAFA “fiebre” y LONGCO “cabeza”. CHAVE: m. Bagazo de la manzana y otras frutas. //2 Hollejo del trigo y de otras gramíneas. //3 Punto de unión entre dos melgas de papas. Deriva de: CHAFID “bagazo”; “lo espeso de la chicha (borra)”. //2 CHAVID “el asiento” (Febrès); CHAFN, TRAFN “juntarse, reunirse”. CHEICO: m. Caldo simple, hecho, por ejemplo, de agua, sal y huevos. CHENQUE: f. Cholga pequeña. CHEÑIL: m. Enrejado de la chigua, con canutillo en las islas Guaitecas. CHEPU (HACER): fr. v. Majar los tepes en el camellón antes de sembrar. //2 Golpear, específicamente con varilla o palo. Variantes: hacer trepu . Deriva de: TREPÚN “aporrear, pegar con varilla, palo o con las manos CHEQUELÍN: m. Harina tostada, muy gruesa. HACER CHEQUELÍN: fr. v. Sacar gruesa y apelotonada la harina por defecto del molino. Variantes: chiquelín. Palabras relacionadas: ñaco, chedcán, ulpo. Deriva de: CHIQUEL “afrecho del grano tostado”. CHEQUEY (HACER): m. Asar mariscos con conchas sobre las brasas. //2 Pencas o racimos de mariscos. Variantes: Chanquil, cheuque, chequey. CHEQUIRA: f. Comida frugal que se da a los mingueros al término de un trabajo (“remate de minga”) que ha durado varios días. CHEUQUE (HACER): fr. v. Aventar el trigo con la alita o soplar el fuego con la falda.