2 NUESTRA TIERRA PERIÓDICO MENSUAL DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA | N. 124 | MARZO 2025 AGRICULTURA FAMILIAR CAMPESINA E INDIGENA MÁS DE 50 FAMILIAS INDÍGENAS DE SAN JUAN DE LA COSTA ACCEDEN A AGUA PARA RIEGO Las comunidades indígenas de Lafquelmapu, en San Juan de la Costa, región de Los Lagos, celebran la implementación de un proyecto de riego asociativo impulsado por INDAP y CONADI. La iniciativa, que consistió en la mejora de un embalse, permitirá abastecer de agua a más de 50 familias para el riego de hortalizas y cultivos, con una inversión superior a los $60 millones. El proyecto fue inaugurado con la presencia del director nacional (s) de INDAP, César Rodríguez, quien señaló que “estamos aquí con nuestro servicio y el Ministerio de Agricultura, pero también con otras entidades de gobierno como CONADI y la Dirección de Obras Hidráulicas, mostrando los resultados de una importante obra que es un microembalse de riego para las actividades productivas de la comunidad”. “Este ha sido un esfuerzo de mucho diálogo con las comunidades que se han asociado y con las que hemos llegado a una serie de acuerdos, como praderas agroecológicas y una proyección para que en los próximos 5 años generemos un buen entendimiento y nuevas inversiones para el territorio y otras 14 comunidades asociadas”, destacó Rodríguez. Isabel Gualaman, presidenta de la Mesa Técnica Lafquelmapu, dijo que “esperamos que se replique a más territorios de San Juan de la Costa, ya que es importante que el agua llegue a cada predio y a cada casa, y también queremos avanzar en tener invernaderos y poder comercializar nuestros productos”. Finalmente, el director de INDAP Los Lagos, Francisco Parada, detalló que “este proyecto de riego asociativo es fruto de un convenio donde CONADI le transfirió los recursos a INDAP para la ejecución, con una inversión de $60 millones más un aporte de los beneficiarios de casi $3 millones, lo que permite mejorar una obra que venía de 2011”. PATRIMONIO NATURAL PRODUCTORES DE PAPAYA DE COQUIMBO TRABAJAN POR EL SELLO DE ORIGEN En la región de Coquimbo, productores locales, junto al Centro Regional INIA Intihuasi, desarrollan un estudio para resaltar las características únicas de la papaya de la zona. A través de análisis físico-químicos y sensoriales, se evalúan las condiciones de clima, suelo y sistema productivo, comparándolos con otras regiones productoras del país. El objetivo es fortalecer el reconocimiento de este cultivo como parte del patrimonio agrícola y cultural de la región, asegurando su diferenciación en el mercado. La iniciativa, denominada “Investigación de la valorización del papayo, un cultivo con identidad”, busca sentar las bases para la obtención del Sello de Origen. Verónica Arancibia, ingeniera en alimentos de INIA Intihuasi y líder del proyecto, destacó los beneficios de este fruto para la salud. “La papaya de la región de Coquimbo arroja una cantidad de antioxidantes totales importantes, resaltando un antioxidante por sobre el resto de las zonas productivas, sin embargo, los resultados a la fecha no son concluyentes por lo que se está esperando la siguiente temporada de evaluación”, explicó. Miguel Ángel Provoste, director de la Escuela de Cocina de La Serena, valoró esta iniciativa, recalcando que “creo que el trabajo que hace INIA al poder juntar a los empresarios y dar a conocer el Sello de Origen va a ser un salto monumental en este trabajo que hacemos los cocineros del país para transformar nuestro alimento en experiencia gastronómica”. Para más información, ingresa al sitio web www.inia.cl Exportaciones de fruta alcanzan 9,33 mil millones de dólares en la temporada 2024/2025 En lo que va de la temporada 2024/2025, Chile ha exportado 9,33 mil millones de dólares en frutas, lo que representa un crecimiento de 26,5% respecto de la temporada anterior, la más alta de los últimos 20 años. La cereza fue la fruta fresca más exportada en valor durante el primer cuatrimestre de la temporada, alcanzando 1,1 mil millones de dólares, con un volumen de 187,8 mil toneladas. Las exportaciones de cerezas mostraron un incremento de 75% en valor y un gran aumento de 158,7% en volumen comparado con el mismo período de la temporada anterior. El principal destino de las cerezas chilenas fue China, que concentró el 89% del volumen y el 90% del valor exportado.
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