N. 119 | OCTUBRE 2024 | PERIÓDICO MENSUAL DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA NUESTRA TIERRA 3 RIEGO La Comisión Nacional de Riego (CNR) y PRODEMU han formalizado un convenio de colaboración sin precedentes en Quillón, con el objetivo de mejorar la calidad de vida de las mujeres campesinas a través de proyectos de riego sustentables. La firma del acuerdo tuvo lugar en el predio de la agricultora Clara Araya, donde se entregaron bonificaciones a beneficiarias de la Ley de Riego. El director de la CNR, Wilson Ureta; la directora de PRODEMU, Cristina Martín; el delegado presidencial regional, Rodrigo García; y el seremi de Agricultura, Antonio Arriagada, participaron en la firma. Durante la actividad, se anunció un nuevo concurso con fondos exclusivos para usuarias de PRODEMU, marcando un hito en la cooperación interinstitucional y en el apoyo a las mujeres rurales. Wilson Ureta destacó que el convenio representa un avance significativo hacia la igualdad de género y la mejora de las condiciones de vida en las zonas rurales. “Facilitará la coordinación entre ambos servicios y fomentará la participación de las mujeres rurales en los programas de la CNR. En el próximo concurso del Programa Especial de Pequeña Agricultura de la Ley de Riego, de los $2.000 millones disponibles, $450 millones estarán destinados exclusivamente a agricultoras usuarias de PRODEMU”, explicó. Además, las mujeres agricultoras ya pueden postular al Curso de Monitoras de Riego de la CNR, que tendrá cupos exclusivos para usuarias de esta institución. La información sobre dicho curso se encuentra disponible en la página web de la CNR: www.cnr.gob.cl @caprinosvillaseca YASNA MOLINA Contacto comercial (51) 2200 410 En el corazón del Valle del Limarí, Yasna Molina (45) ha transformado su amor por los animales en un próspero negocio de quesos gourmet de cabra. Criada en Villaseca, rodeada de ganadería caprina, ha heredado la tradición familiar y la ha llevado a un nivel internacional. Desde su infancia, Yasna estuvo inmersa en el mundo de la ganadería. “Mi familia siempre ha estado aquí. Mis abuelos trabajaban en las salitreras, pero siempre volvían a casa. Aquí es donde siempre estuvo nuestro corazón, con nuestras cabras y el campo”, recuerda. Su experiencia como pastora desde los siete años le dejó recuerdos entrañables de tiempos más simples, antes de que la tecnología y los caminos pavimentados llegaran a su vida. Después de estudiar ingeniería comercial en Calama y trabajar en la minería, se dio cuenta de que el agotador ritmo de la ciudad afectaba su salud. “Siempre que podía, escapaba a Ovalle para ayudar a mi mamá con los quesos. Esa era mi forma de reconectar con mis raíces”, recuerda. Con su regreso a Villaseca junto a su esposo, Yasna no solo retomó la tradición familiar, sino que también innovó. Con el apoyo de INDAP, el programa PRODESAL y el Plan Caprino, comenzó a especializarse en la producción de quesos gourmet, invirtiendo en infraestructura y capacitación. Durante la pandemia, perfeccionó sus recetas y creó el queso azul Anqas Villaseca, que ha ganado reconocimiento internacional. Este queso, con un proceso de maduración de 60 días, obtuvo el primer lugar en la Copa América del Queso en Ecuador, posicionando a su empresa, Caprinos Villaseca, en el mapa global. Ahora, con una lista de espera para sus productos y planes de exportación a Europa, Yasna anuncia que su queso ganador ya está en el continente europeo, participando en el World Cheese Awards, el concurso de quesos más importante del mundo. Los resultados se darán a conocer en noviembre. caprinosvillaseca.cl MANOS CAMPESINAS CNR Y PRODEMU FIRMAN CONVENIO HISTÓRICO PARA POTENCIAR EL DESARROLLO DE MUJERES CAMPESINAS YASNA MOLINA CONQUISTÓ LA COPA AMÉRICA DEL QUESO CON SU INNOVADOR PRODUCTO ANQAS VILLASECA
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