6 NuestraTierra PERIÓDICO MENSUAL DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA | N. 109 | DICIEMBRE 2023 El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, entregó el premio Avonni en dicha categoría a la doctora Marcela Carvajal, de la Universidad Técnica Federico Santa María. Su proyecto de Bioformulación, basado en hongos mejoradores de suelo, tiene como objetivo recuperar terrenos contaminados con materiales pesados en la zona de Puchuncaví, región de Valparaíso. Recuperar terrenos en zonas contaminadas es una tarea clave para el planeta y su supervivencia alimentaria, especialmente en medio del avance del cambio climático. El ministro Valenzuela afirmó que con este reconocimiento a la doctora Carvajal, “ya ha ganado la agricultura del futuro en Chile”. Por su parte, la autora del proyecto, emocionada, valoró el trabajo del comité evaluador de los premios Avonni y expresó que el reconocimiento “es una inyección de energía para apoyar a la comunidad agrícola con proyectos de carácter ecológico.” Cabe destacar que la doctora Carvajal ya había ganado el Premio a la Mujer Agroinnovadora de la Región de Valparaíso en 2022, otorgado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA). INNOVACIÓN PARA RECUPERAR TERRENOS CONTAMINADOS GANÓ PREMIO AVONNI EN LA CATEGORÍA AGRO DEL FUTURO La directora de FIA, Francine Brossard, indicó que “FIA siempre ha estado presente en los premios Avonni para reforzar, difundir y dar a conocer la innovación en el agro, porque si no hay innovación es difícil llegar a la meta que, como Estado, nos hemos propuesto en todos los gobiernos: ser una potencia agroalimentaria”. Asimismo, Marcela Samarotto, encargada del premio Avonni en FIA, agregó que la categoría “agro del futuro” impone el deber de estar atentos a los esfuerzos para que, mediante la innovación colaboremos con el aumento y mejoramiento del ecosistema agrícola nacional, tanto en innovación como en protección a la naturaleza, característica del galardón que recibió la doctora Marcela Carvajal. PREMIOS AVONNI Los antibióticos salvan muchas vidas, pero su uso inadecuado puede hacer que estos se vuelvan ineficaces. Frente a esta problemática, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) hace un llamado a los dueños y dueñas de animales, para que utilicen este tipo de medicamentos de manera responsable. La Organización Mundial de la Salud estima que para el 2050, si no se toman medidas efectivas para controlar la Resistencia a los Antimicrobianos (RAM), anualmente fallecerán 10 millones de personas debido a esta problemática, PREVENCIÓN SAG LLAMA AL USO PRUDENTE DE LOS ANTIBIÓTICOS convirtiéndose en la primera causa de muerte en el mundo. Además, se pronostican pérdidas a nivel productivo que llevarían a una menor disponibilidad de proteína animal, causando inseguridad alimentaria. ¿POR QUÉ ES NECESARIO PRESERVAR LA EFICACIA DE LOS ANTIBIÓTICOS? Los antibióticos son la respuesta a muchas enfermedades y su uso inadecuado provoca que los microorganismos se vuelvan resistentes. Esto significa que las herramientas terapéuticas para tratar dichas enfermedades se pierden, poniendo en riesgo la salud de las personas y los animales. Si tu médico/a veterinario/a prescribe antibióticos, asegúrate que sea después de: Haber realizado un examen clínico del animal/es Establecer un diagnóstico médico Haber considerado otras alternativas de manejo o terapéuticas El SAG, junto a la Organización Mundial de la Salud (OMS), la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), se encuentra trabajando para tomar una serie de medidas tendientes al uso responsable y prudente de los antimicrobianos, con el objetivo de mantener la eficacia de estos mismos para las personas y nuestros animales.
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