162 Patrimonio agrícola mundial ¿Y usted ha hecho las siembras de mariscos? Yo he hecho muchas siembras de mariscos, en todas partes. ¿Y cómo se hace? -- Yo cuando fui en Paildad hace tiempo ya fui solicitada por seis casas de familia. Ellos me preguntaron: ¿qué es lo que se precisará? Yo les dije: “-conseguir la chicha es lo principal” . Cuando hay cómo en un grupo de personas con un cordero se hace una siembra; tiene que ser negro sí. Después está la semilla. Los ingredientes están en la casa: las arvejas, el trigo, el centeno, la linaza, la cebadilla. Se muele crudo, cocido no prende. Tiene que ser abundante, por lo menos un almud. Lo que siembra lo toma el mar y lo desparrama por todos lados. Una siembra dura por tres años. No hay que molestar la playa por un año. Pero después usted llega con un canasto, puede ser de chigua , y lo llena en un ratito. ¿Cómo siembra esa semilla? Se riega en el marbajo, donde debe haber mariscos. Tienen que ir los gualateros atrasito con sus gualatitos de mechay 140 tapando la semilla; unos palitos enroscaditos. ¿Y se llama a la Pincoya? Eso va en la misma romancia. ¿Y usted se acordará de esa invocación? No sé si me acordaré. Tendría que anotarla. ¿Pero de qué trata, en general? Es el llamado a la Marina: “Ayu tuafinta Chao troquín mai ta fucha maior mai quei ta fucha catrihue mo tamoyén fucha maior. Feita huelo toanta cariño mo cunquelunta suantu mai notra poñi toponiltun mai unquilu mai Feita pu peñi, feita pu langén favor feacín, feita yu toafinta pu peñi o pu langén mai. hueñe toan a huetru neo tu yan medá que cojumo mai pu peñi mai. ¿Y qué más sucede? Se hace la comida y de eso mismo se sirve, en la misma playa cuando hay tiempo bueno. Cuando hay una casa al lado se hace ahí. Ese es un banquete que se hace a cuenta con todos. ¿Y la sangre también se aprovecha? Eso es lo principal. Se sirve la sangre a los espíritus de la marina. Usted quisiera ver una rogativa marina. No sé si iba a andar en su tino (ríe). OTRAS NOTICIAS Otros señalan que esta siembra se hace durante los pilcanes (las más grandes mareas). El Curioso comienza a salomar en la orilla del mar una letanía ininteligible y se detiene cuatro veces para llamar a la Pincoya . Luego riega con semillas de linaza toda la extensión de la playa que se quiere fertilizar. Cavada ( Chiloé ..p.102), agrega que cuando no hay una Pincoya en casa hay que buscarla en sitios retirados. Para ello los chamanes deben ir en
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