Revista Nuestra Tierra N. 314, Septiembre 2018

N. 314 | SEPTIEMBRE 2018 | Pág. 9 | | ACTUALIDAD | IQUIQUE SERÁ SEDE DEL VII CONGRESO MUNDIAL DE LA QUÍNUA Y OTROS GRANOS ANDINOS 2019 Entre el 25 y 28 de marzo del próximo año, se realizará en Iquique el VII Congreso Mundial de la Quínoa, evento que busca difundir los nuevos avances técnicos científicos globales para fortalecer la integración de los diversos agentes vinculados a la quínoa y otros granos andinos, así como impulsar negocios. En esta oportunidad, la cita contempla seis ejes temáticos: recursos genéticos; sistemas productivos, tecnología e innovación; tecnología de los alimentos, nutriciónygastronomía; comercialización; políticas públicas; y desarrollo territorial e identidad cultural. Contará con 74 conferencistas en charlas plenarias, exposiciones orales y charlas de saberes ancestrales, además de la exposición de pósters de temas relacionados con los ejes temáticos. Las principales ponencias estarán a cargo de 28 especialistas, entre ellos Dimitrios Bilalis, doctor y profesor de agricultura orgánica de la Universidad de Atenas; Rick Jellen, profesor de genética vegetal y decano asociado de la Facultad de Ciencias de la Vida de la Universidad Brigham Young, EE. UU.; y Moses Maliro, profesor asociado de fitomejoramiento y genética del Bunda College de la Universidad Lilongwe de Agricultura y Recursos Naturales (LUANAR). Las acreditaciones comenzarán el 24 de marzo de 2019, donde los participantes además podrán aprovechar de recorrer la ExpoQuínoa, que estará ubicada en la Plaza 21 de Mayo de Iquique, frente al Hotel Gavina, donde se realizará el congreso. Paramayor información, visite el sitioweb www.congresomundialquinua.com LOS CONGRESOS DE LA QUÍNOA 1968 fue el primer año que dio cuenta de una convención internacional en torno a la quínoa y la kawiña, realizada en Puno, Perú. Desde entonces, se han desarrollado 12 congresos internacionales en la región andina, que han reunido a los principales actores del rubro de diferentes países del mundo. En 2005 se desarrolló el primer Congreso Mundial de la Quínoa en Lima. Desde entonces, cada dos o tres años se registran encuentros que han permitido al sector desarrollarse y expandirse al mundo. Esta es la segunda oportunidad en que Chile asume la organización de este Congreso Mundial, a realizarse nuevamente en Iquique. El anterior evento se realizó en 1997. * Cabe destacar que a este superalimento en Latinoamérica se le llama quínua, pues es la forma que más se acerca a su origen quechua. Sin embargo, en el resto del mundo se le conoce como quínoa, siendo ambos términos correctos.