N. 134 / DICIEMBRE 2025 PERIÓDICO MENSUAL DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA NUESTRA TIERRA 6 Enoturismo Frente a enólogos, sommeliers y prensa especializada se presentó la primera Guía de Vinos del Valle del Itata - Agricultura Familiar Campesina, una publicación que reúne el trabajo de 23 viñas y 42 vinos con evaluaciones de 91 puntos o más. El hito reconoce a las familias viñateras de la región de Ñuble, verdaderas protagonistas de una tradición que hoy se proyecta hacia nuevos mercados y experiencias de enoturismo. Para Clara Arteaga, de Viña La Kura, “esta guía es un puente gigante que nos conecta con el mundo, que nos da visibilidad, porque Itata es un valle antiguo y nuevo a la vez que recién se está mostrando y se están conociendo sus vinos, los que, aunque tienen historia, hace poco se están embotellando y mostrándose con una vestimenta de etiqueta”. “Esta guía pone rostro y relato a los vinos del Itata. Es una vitrina para el mundo y una invitación a visitar nuestros campos”, dijo la directora de INDAP Ñuble, Fernanda Azócar, subrayando el valor del vino patrimonial como identidad viva del secano interior de la región. La guía, desarrollada por Pablo Ugarte (Catad’Or), con dirección editorial de Sofía Le Foulon, ordena la oferta del valle, facilita la difusión y apoya la comercialización, articulando información clave de cada vino (cepa, comuna, historia de la viña, reseña, composición y maridajes sugeridos). El Valle del Itata concentra parte significativa de la viticultura de Ñuble, con cepas identitarias como país, moscatel de alejandría y cinsault, además de variedades de menor producción como torontel y semillón, que enriquecen la diversidad del territorio. LANZAN GUÍA DE VINOS DEL VALLE DEL ITATA PARA ABRIR NUEVAS RUTAS COMERCIALES MINISTERIO DE AGRICULTURA Y SAG LANZAN CAMPAÑA CIUDADANA “POR SI LAS MOSCAS” PARA REFORZAR LA PREVENCIÓN DE LA MOSCA DE LA FRUTA La ministra de Agricultura, Ignacia Fernández, junto al director nacional (s) del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), Óscar Camacho; autoridades regionales y el alcalde de Lo Prado, Maximiliano Ríos, presentaron la campaña ciudadana “Por si las Moscas”, iniciativa que apunta a reforzar la educación y la prevención frente a la mosca de la fruta en el país. Enmarcada en el plan nacional “NO a la mosca de la fruta”, la campaña tiene como objetivo concientizar a la ciudadanía sobre los riesgos de ingresar frutas o productos vegetales sin autorización, así como sobre las sanciones asociadas, relevando el rol de las personas en la protección del patrimonio sanitario y de la agricultura nacional. “Hay personas que no necesariamente conocen la relevancia de proteger nuestro patrimonio sanitario, que es clave para la estrategia exportadora del país y para el consumo interno de frutas sanas y seguras”, señaló la ministra Fernández. En tanto, el director nacional (s) del SAG, Óscar Camacho, explicó que “actualmente tenemos miles de trampas instaladas a lo largo del país y más de 600 funcionarios desplegados solo en la Región Metropolitana, con un presupuesto cercano a los $20 mil millones destinados a esta campaña nacional”. Prevención y control
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