N. 123 | FEBRERO 2025 | PERIÓDICO MENSUAL DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA NUESTRA TIERRA 1 INDAP | SAG | CONAF | ODEPA | CNR | INIA | FIA | INFOR | CIREN | AGROSEGUROS | FUCOA | ACHIPIA NUESTRATIERRA P.2 P.4 P.7 PATRIMONIO NATURAL N°123 / FEBRERO 2025 P.3 MANOS CAMPESINAS Lili Barrientos produce pastas y fondos de alcachofa 100% naturales, sin conservantes ni colorantes artificiales. Con un enfoque sostenible, ha implementado técnicas innovadoras que le permiten enfrentar los desafíos del campo y fortalecer la producción local. PRESIDENTE GABRIEL BORIC ENCABEZA PRESENTACIÓN DE RECURSOS AÉREOS Y TERRESTRES PARA COMBATIR INCENDIOS FORESTALES EN BIOBÍO JOVEN AGRICULTORA DE OVALLE RETOMA EL LEGADO FAMILIAR DEL CULTIVO DE ALCACHOFAS CON UN ENFOQUE INNOVADOR PREVENCIÓN Y COMBATE DE INCENDIOS INIA KAMPENAIKE REDESCUBRE FLOR PATAGÓNICA VISTA POR ÚLTIMA VEZ EN 1973 INDAP Y BIENES NACIONALES FACILITANACCESO DE AGRICULTORES A TERRENOS FISCALES CON ARRIENDOS A PRECIO JUSTO MUJERES Y JÓVENES RURALES
2 NUESTRA TIERRA PERIÓDICO MENSUAL DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA | N. 123 | FEBRERO 2025 MUJERES Y JÓVENES RURALES INDAP Y BIENES NACIONALES FACILITAN ACCESO DE AGRICULTORES A TERRENOS FISCALES CON ARRIENDOS A PRECIO JUSTO En 2025, el convenio Tierras Vivas, firmado entre el Ministerio de Bienes Nacionales e INDAP, pondrá a disposición 3.300 hectáreas para mujeres y jóvenes rurales, ofreciendo arriendos a precios reducidos y acompañamiento técnico. La iniciativa tiene como objetivo fortalecer la agricultura familiar campesina e indígena, ampliar la superficie cultivable y dinamizar la economía rural. El programa beneficiará inicialmente a 287 usuarios de INDAP, quienes accederán a 5.142 hectáreas bajo condiciones más favorables. Además, se incorporarán nuevos terrenos en nueve regiones del país. Desde enero de 2025, se regularizarán contratos con opciones de arriendo por 10 años o concesión por 30 años, con descuentos de hasta el 50% en el costo, dependiendo de la región. Las tierras entregadas incluirán recursos para riego, inversión y asesorías técnicas. Los postulantes deberán presentar proyectos utilizando el modelo CANVAS, replicando experiencias exitosas como Mi Primer Negocio Rural. Esta iniciativa prioriza a mujeres y jóvenes, quienes representan el 48,6% y el 12% de los usuarios de INDAP, respectivamente, promoviendo el emprendimiento, la sostenibilidad y la seguridad alimentaria. Apartir de este año, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) permitirá a los ganaderos y ganaderas realizar la Declaración de Existencia Animal (DEA) en cualquier momento del año, con un mínimo de una declaración anual. Esta modificación facilita a los propietarios de animales efectuar el trámite tantas veces como sea necesario. La DEA es obligatoria para todos los ganaderos que tengan animales de granja, como bovinos, ovinos, porcinos, aves y abejas, entre otros. Su objetivo es mantener un registro detallado y actualizado de los animales en el país, lo que contribuye a una gestión sanitaria más eficiente y ágil, especialmente en emergencias por enfermedades animales. José Guajardo Reyes, director nacional del SAG, destacó que “gracias a la DEA se fortalece nuestra capacidad de hacer seguimiento y control para garantizar la salud y seguridad tanto de los animales como de la población en general, pues nos permite prevenir o actuar de manera rápida y oportuna ante cualquier enfermedad animal, siendo uno de los pilares fundamentales del Sistema Nacional de Trazabilidad”. Además, para adquirir Dispositivos de Identificación Individual Oficial (DIIO), los productores deberán presentar una DEA vigente. Esto refuerza la trazabilidad animal, combate el comercio irregular de ganado y previene el abigeato. Es importante recordar que los animales de la especie bovina deben ser identificados antes de cumplir seis meses de edad. El trámite puede realizarse de manera presencial en las oficinas del SAG o virtualmente a través del sistema SipecWeb en https://sipecweb.sag.gob.cl/. DECLARACIÓN DE EXISTENCIA ANIMAL DEL SAGAHORA PODRÁ REALIZARSE DURANTE TODO EL AÑO GESTIÓN SANITARIA En 2024, las exportaciones silvoagropecuarias de Chile totalizaron USD 20.454 millones, lo que representa un incremento del 15% en comparación con el año 2023. El sector agrícola lideró las exportaciones, alcanzando USD 13.029 millones, con un crecimiento del 16%. Por su parte, las exportaciones pecuarias sumaron USD 1.663 millones, con un aumento del 6%, mientras que el sector forestal cerró con USD 5.762 millones, reflejando un alza del 15%. Estas cifras reflejan la fortaleza del sector silvoagropecuario chileno y su capacidad de mantener un crecimiento sostenido en los mercados internacionales.
N. 123 | FEBRERO 2025 | PERIÓDICO MENSUAL DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA NUESTRA TIERRA 3 RIEGO PRESIDENTE BORIC ENCABEZA INAUGURACIÓN DE OBRAS DE REVESTIMIENTO DEL CANAL HUINGAN LAS GARZAS EN SANTA BÁRBARA Hace cinco años, Lili Barrientos, de 31 años, tomó una decisión que cambiaría su vida al dejar Santiago y mudarse al sector rural de Ovalle, en la provincia de Limarí, para retomar el negocio familiar de cultivo de alcachofas. “Mis papás tenían un terreno en Ovalle, en el sector Llanos de Campo Lindo, donde producían alcachofas. Sin embargo, debido a la sequía, tuvieron que dejar la actividad y trasladarse a Santiago”, recuerda Lili. Junto a su pareja, Lili decidió darle una nueva oportunidad al cultivo y retomar la tradición familiar. Actualmente, cultivan dos variedades de alcachofas, una argentina con hojas puntiagudas y más carne, y una española con hojas redondeadas y una mayor cantidad de carne en el fondo. Además de las alcachofas frescas, Lili ha logrado agregar valor a su producción al elaborar pastas y fondos de alcachofa 100% naturales, sin conservantes ni colorantes artificiales. Para hacer frente a los desafíos del mundo rural, como la escasez de agua, Lili ha contado con el apoyo del INDAP, a través del Programa de Desarrollo Rural (PRODESAL). Además, en 2024 obtuvo un PDI Joven, lo que les permitió instalar una planta de tratamiento de aguas grises para reutilizar el agua en el riego. “Nos han ayudado mucho, y eso nos motiva a seguir creciendo en nuestro trabajo. Ha sido un gran apoyo”, comenta Lili. Actualmente, Lili y su familia están enfocados en mejorar sus productos y optimizar su distribución. A futuro, planean ampliar su oferta con encurtidos y otros productos elaborados a partir de los alimentos que también cultivan en su huerta. Los interesados en adquirir sus pastas y fondos de alcachofa pueden hacerlo a través de su cuenta de Instagram, @alcachofas_cl MANOS CAMPESINAS LILI BARRIENTOS IMPULSA EL CULTIVO DE ALCACHOFAS CON UN ENFOQUE SOSTENIBLE Y PRODUCTOS 100% NATURALES También pueden contactarla directamente al número +56 9 8651 6544 Desde la comuna de Santa Bárbara, el presidente Gabriel Boric encabezó la inauguración de las obras de revestimiento del Canal Huingan Las Garzas, que abarca 800 metros de extensión e incluye la instalación de compuertas automatizadas, con una inversión cercana a los 600 millones de pesos. El mandatario destacó que esta iniciativa beneficiará a 46 productores, quienes riegan 1.900 hectáreas de cultivos como trigo, maíz, remolachas, cerezos, arándanos, nogales y avellanos europeos. “Beneficiará principalmente a pequeños agricultores que seguramente no podrían haberlo hecho sin el apoyo del Estado”, expresó el presidente Boric, relevando que estas acciones buscan fortalecer el sector agrícola y abrir nuevos mercados para los productos del país. También se refirió a los desafíos que enfrenta el sector agrícola, destacando que los problemas relacionados con precios, clima y agua deben abordarse de manera conjunta. “Tenemos que bregar más fuerte y trabajar juntos en esto”, afirmó el presidente. En 2023, las intensas lluvias e inundaciones causaron daños a miles de canales en la zona centro-sur de Chile, afectando el riego de 450 mil hectáreas productivas. Como respuesta, el Ministerio de Agricultura y la Comisión Nacional de Riego implementaron medidas para garantizar la temporada de riego 2024 y asegurar la producción y los empleos en el sector. Por su parte, el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, destacó que este proyecto refleja los logros y compromisos del Gobierno en la modernización del riego y la adaptación al cambio climático. “Este hito en Santa Bárbara no solo simboliza el apoyo estatal a la modernización del riego, sino también una visión sustentable e inclusiva en la gestión del agua en la región del Biobío”, concluyó.
4 NUESTRA TIERRA PERIÓDICO MENSUAL DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA | N. 123 | FEBRERO 2025 Desde el Aeródromo María Dolores en Los Ángeles, el presidente Gabriel Boric Font lideró la presentación del despliegue de recursos para enfrentar los incendios forestales de la temporada 2024-2025, acompañado por autoridades como el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela; la ministra de Defensa nacional, Maya Fernández; el ministro de Obras Públicas (s), Danilo Núñez; y el gobernador regional del Biobío, Sergio Giacaman. El despliegue incluye 42 brigadas con cerca de 500 personas distribuidas entre las provincias de Concepción, Biobío y Arauco. Además, se contará con recursos aéreos, tales como un avión Hércules C130 de gran capacidad, cinco helicópteros, cinco aviones de combate y un avión de PRESIDENTE BORIC PRESENTA RECURSOS AÉREOS Y TERRESTRES PARA COMBATIR INCENDIOS FORESTALES EN BIOBÍO PREVENCIÓN Y COMBATE DE INCENDIOS coordinación nacional, con el fin de reducir riesgos y fortalecer la capacidad de reacción ante los incendios. El presidente Boric relevó los avances en la prevención, afirmando que “hemos invertido mucho en prevención. Noten ustedes que en esta temporada se han producido más de 240 incendios en el Biobío y si hemos logrado controlarlos y sofocarlos rápidamente es gracias al trabajo coordinado de todas estas instituciones y porque ha habido un trabajo de prevención y hay una capacidad de reacción mucho más rápida”. También destacó el aumento del presupuesto para combatir incendios, mencionando que “durante nuestro Gobierno, hemos aumentado significativamente los ¡Denuncia a tiempo! PROVOCAR UN INCENDIO FORESTAL ES UN DELITO CONAF: 130 Bomberos: 132 Carabineros: 133 PDI: 134 Si presencias a alguien provocando un incendio, llama a los siguientes números de emergencia: La ley establece penas de hasta 20 años de cárcel para quienes inicien incendios de forma intencional. Además, las negligencias o imprudencias que causen incendios pueden ser sancionadas con multas de hasta $12 millones y penas de prisión. recursos para combatir incendios. Acá en el Biobío tenemos 42 brigadas distribuidas en las tres provincias, en Arauco, en Biobío y en Concepción. Tenemos cinco helicópteros, cinco aviones de combate y un avión de coordinación nacional”. Por su parte, el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, destacó la importancia de “hacer las denuncias, reforzar la preparación, llamar a la responsabilidad, estar atentos al Botón Rojo y a la prohibición de faenas”. También destacó la colaboración públicoprivada, con la participación de la Corporación Chilena de la Madera (CORMA), CONAF y Bomberos de Chile, que han instalado un comando unificado para garantizar una respuesta rápida y eficaz ante los incendios.
N. 123 | FEBRERO 2025 | PERIÓDICO MENSUAL DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA NUESTRA TIERRA 5 SANTIAGO, REGIÓN METROPOLITANA SAN CLEMENTE, REGIÓN DEL MAULE CAÑETE, REGIÓN DEL BIOBÍO MINAGRI EN TERRENO COYHAIQUE, REGIÓN DE AYSÉN TEMUCO, REGIÓN DE LA ARAUCANÍA LLANQUIHUE, REGIÓN DE LOS LAGOS
6 NUESTRA TIERRA PERIÓDICO MENSUAL DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA | N. 123 | FEBRERO 2025 GANADO Proteger las fuentes de agua con cercos para evitar el ingreso de animales. Habilitar bebederos y realizar mantenciones periódicas. Usar sombreaderos para mantener la hidratación de los animales. Optar por forrajes frescos. COLMENAS Colocar recipientes con agua fresca en el área de pecoreo, cubriéndolos con malla para evitar que las abejas se ahoguen. Mejorar la ventilación de la colmena con alza, piquera abierta y malla en el piso. Instalar un sombreadero, como un doble techo de cartón corrugado o cajas de huevo con malla. Eliminar material combustible cerca de las colmenas y preparar cortafuegos. DESCENTRALIZACIÓN COMPROMISO CUMPLIDO: INDAP ABRE SU AGENCIA DE ÁREA EN MONTE PATRIA La nueva agencia de INDAP en Monte Patria comenzó a operar para beneficiar a más de 1.400 usuarios de la comuna, eliminando la necesidad de viajar a Ovalle y ofreciendo un servicio más cercano y especializado. El director regional de INDAP, Víctor Illanes, destacó la importancia de la agencia para la comuna, afirmando que “Monte Patria, con su geografía diversa, requería esta agencia para atender mejor a sus habitantes”. También expresó su agradecimiento al alcalde Cristian Herrera por facilitar un espacio adecuado para su funcionamiento. El Seremi de Agricultura, Christian Álvarez, señaló que esta apertura es parte de un compromiso presidencial. Tanto el alcalde Herrera como el delegado presidencial, Eduardo Alcayaga, hicieron énfasis en la relevancia de esta iniciativa para enfrentar desafíos como la escasez hídrica y fortalecer la agricultura familiar campesina. Ubicada en Pasaje Bulnes, casa N° 6, la nueva agencia abrió sus puertas a principios de enero, ofreciendo atención en horario regular de 8:30 a 14:00 horas. Con esta apertura, todos los trámites de INDAP en Monte Patria podrán realizarse de manera local, brindando mayor comodidad y cercanía a los usuarios de la comuna. El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, y la directora ejecutiva de Conaf, Aida Baldini, participaron en una actividad de limpieza en cerro Jiménez, región de Valparaíso, una zona de alto riesgo de incendios forestales, destacando la necesidad urgente de avanzar en la legislación que regula estos siniestros. Valenzuela afirmó que “queremos sacar una ley de incendio que genera el concepto de interfaz urbano-rural, que es lo que estamos viviendo acá, en campamentos, y zonas periféricas”, explicó. Además, el ministro señaló que actualmente se discuten las multas para quienes no mantengan limpias sus propiedades, abarcando tanto a actores privados como a instituciones públicas. Esta campaña se enmarca dentro del lanzamiento del Plan Nacional de Cortafuegos, que fue presentado a fines de 2024 y se extenderá hasta marzo de 2025. Este plan se centra en zonas de interfaz urbano-rural y contempla la construcción de 3.775 kilómetros de cortafuegos, un aumento considerable de 414 kilómetros respecto al año pasado. Zuely Pulgar, presidenta del comité Jorge Farías, agradeció el apoyo recibido y enfatizó la importancia de generar conciencia en la comunidad sobre la limpieza y la deforestación de pastizales secos. “Se agradece la ayuda que vienen a generar acá a toda la comunidad para poder crear conciencia”, expresó. Para más información sobre prevención de incendios forestales o para saber a quién acudir en caso de catástrofes, ingresa a www.conaf.cl. PREVENCIÓN DE INCENDIOS MINISTERIO DE AGRICULTURA Y CONAF REALIZAN CAMPAÑA DE LIMPIEZA BAJO EL LEMA “LA PREVENCIÓN COMIENZA EN TU CASA” INFORMACIÓN AGROCLIMÁTICA PREPARÉMONOS PARA EVENTOS EXTREMOS
N. 123 | FEBRERO 2025 | PERIÓDICO MENSUAL DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA NUESTRA TIERRA 7 El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, junto al subsecretario (s) de Turismo, Felipe Abarca, y la directora ejecutiva de CONAF, Aida Baldini, realizaron una jornada de volanteo para sensibilizar sobre la prevención durante este verano. La autoridad del agro llamó en esta etapa difícil, “a hacer las denuncias, llamar a la preparación, llamar a la responsabilidad. Prevenir, prevenir, prevenir, con toda la fuerza, porque estamos en una situación vulnerable por lo que hay que ser responsables y no mirar para el lado, sino que trabajar también en su comunidad, en su entorno, para que tengamos seguridad estructural”. El subsecretario Abarca relevó las proyecciones positivas para el sector turístico, con la llegada de 2.100.000 turistas extranjeros en la temporada estival 2024-2025. Abarca destacó que la naturaleza chilena es el principal atractivo para los visitantes, con un 56% de ellos visitando los parques nacionales. “Conocer, querer, cuidar” es el mensaje de la subsecretaría de turismo para promover el sector. Respecto a la prevención de incendios, las autoridades hicieron un llamado urgente a frenar el aumento de siniestros, que ha crecido un 25% respecto al año anterior. El ministro Valenzuela recordó la importancia de proteger la economía, la biodiversidad y las comunidades, mencionando tragedias pasadas como las de Viña del Mar y Quilpué. Por su parte, la directora de CONAF, Aida Baldini, informó que se han registrado cerca de 2.200 incendios, afectando casi 15.000 hectáreas. “El llamado a la prevención es urgente. Hemos tenido 17 olas de calor desde octubre, lo que ha incrementado los incendios. Estos no ocurrirían si existiera mayor responsabilidad”, concluyó. PATRIMONIO NATURAL INIA KAMPENAIKE REDESCUBRE FLOR PATAGÓNICA VISTA POR ÚLTIMA VEZ EN 1973 Gracias al apoyo de la Municipalidad de Laguna Blanca, el equipo del Centro Regional INIA Kampenaike del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) ha logrado redescubrir Tristagma ameghinoi, una joya de la flora patagónica que no se había registrado desde 1973. Esta planta nativa, discreta y pequeña, representa la riqueza escondida de las tierras magallánicas. Tristagma ameghinoi, de la familia Amaryllidaceae, se caracteriza por sus largas y estrechas hojas de color verde grisáceo, sus tépalos alargados y su pequeño bulbo blanco. Aunque sus características son modestas, reflejan el valioso tesoro natural que guarda la región. El redescubrimiento fue liderado por el investigador Erwin Domínguez y su equipo, quienes hallaron la planta en la comuna de Laguna Blanca, específicamente en el puesto La Península de la Estancia Aurelia del Carmen. Este hallazgo constituye el segundo registro de la especie en la región de Magallanes, marcando un hito significativo para la conservación de la biodiversidad local. GOBIERNO LLAMA AL CUIDADO Y A LA PREVENCIÓN DE INCENDIOS FORESTALES PARA ESTA TEMPORADA
8 NUESTRA TIERRA PERIÓDICO MENSUAL DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA | N. 123 | FEBRERO 2025 1. En el tarro o balde colocar 5 litros de agua, en ella diluir mezclando los materiales húmedos. 2. Con los materiales secos formar capas, alternando homogéneamente con la mezcla húmeda. 4. Dejar la pila con una altura no superior a 50 cm. 5. Cubrir. 6. Voltear diariamente según la tabla. 50 cm 3. Agregar agua, revolviendo toda la mezcla hasta obtener la humedad justa, esto es que al tomar un poco en nuestra palma y apretar el puño no deben asomar gotas, pero a la vez se debe sentir la mezcla húmeda. Un espacio plano, bajo sombra y aireado. Un plástico para cubrir un área de 2 x 2 metros que envuelva la pila de bokashi. Un tarro o balde. Un palo de madera para revolver. Una pala de mango largo para proteger la espalda. Húmedos: 20 gr. de levadura. 1 litro de leche, yogur o suero. 1 kg. de azúcar, chancaca, melaza, panela o miel. Agua sin cloro según sea necesario. Secos: 1 carretilla de tierra del lugar. 1 carretilla de guano de gallina. Si no tienes, puedes utilizar guano de vaca, caballo o cabra. 1 ⁄ 2 saco de afrecho, harinilla, cascarilla de arroz o similar. 5 kg. de carbón y/o ceniza. (opcional) MATERIALES: INGREDIENTES: Para 100 kg de bokashi los separaremos en dos tipos: DÍA VOLTEO ALTURA 0 a 3 2 veces x día 50 cm 4 a 7 2 veces x día 30 cm 8 a 11 1 vez x día 15 cm 12 a 15 dejar reposar 10 cm AGROECOLOGÍA Si quieres saber más sobre agroecología y otros temas, visita la Escuela de formación Online Chile Agrícola. www.chileagricola.cl Edición, diseño y diagramación: Fundación de Comunicaciones, Capacitación y Cultura del Agro, FUCOA. www.minagri.gob.cl Contacto: diarionuestratierra@fucoa.cl Teatinos 40, Santiago. Distribución nacional gratuita. www.fucoa.cl ACÉRCATE A TU AGENCIA DE ÁREA O CONSULTA A TU ASESOR/A PRODESAL PARA ASISTIR A LOS TALLERES EN TU REGIÓN. Entonces participa en el programa Renacer Digital en el Agro, que busca alfabetizar digitalmente a pequeños/as agricultores/as en todo Chile. ERES AGRICULTOR/A, TIENES UN SMARTPHONE Y QUIERES APRENDER A USARLO? Opiliones (Orden Opiliones) Arañas (Orden Araneae) Vista dorsal Cuerpo con cintura Vista frontal Quelíceros con colmillo glándulas venenosas en los quelíceros Ilustración vectorial (principales): ©MNHN / Verónica González; Ilustración vectorial (íconos): ©MNHN / Pedro Sepúlveda Glándulas de olor repelente Vista dorsal Cuerposin cintura Vista frontal Quelíceros con pinza Arácnidos emparentados ¿Cómo reconocerlos? 6 simples pasospara preparar bokashi Con esta receta, en 15 días obtendrás este excelente abono orgánico.
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