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“En Chile tenemos aproximadamente 120 mil hectáreas de producción orgánica, de las cuales 90 mil son de recolección silvestre”

La agricultura orgánica es un sistema que poco a poco ha ido introduciéndose en las prácticas productivas de los agricultores, especialmente en la pequeña agricultura, y hoy además de frutales, hortalizas y hierbas, se ha extendido a nuevos rubros como los cereales, forrajeras e incluso semillas.

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