166 Patrimonio agrícola mundial 7. El huevo basilisco hay que quemarlo. De no queda bajo las habitaciones y da nacimiento a un bicho como culebra -el atrao 149- que provoca enfermedades y hasta la muerte de los moradores de la casa donde se aposenta (Curaco de Vélez). 8. El huevo basilisco lo pone un gallo o una gallina vieja. La culebra que sale del huevo está en la yema. Una vez que nace se oculta entre la casa, bajo el piso, y por las noches le extrae el aliento a las personas, les toma la flema y así “se van secando” (Calen). MAL DE OJO: 1. Si llega una persona que tiene “mal ojo” puede echar a perder lo que se está preparando: tortas, mayonesa, etc (Achao). 2. No hay que mirar fijo la mayonesa porque se corta (Chonchi). 3. Cuando se está haciendo masa, una torta o batiendo clara de huevos y llega alguien de “mal espíritu”, éstas no suben (Putique). MAREO: Hay que tomar agua de viruta de quilla y de toletera para evitar el mareo (Castro). O raspadura de ancla con agua de mar (Calbuco). MATE: 1. Cuando el mate se está rebalsando, es porque alguien está llorrando por la matera (Chaulinec). 2. Trae pobreza botar la yerba del mate en un lugar donde la dueña de casa está habitualmente (Chaulinec). 3. Si se le cae el mate a una visita significa que va a quedar en esa casa cuando haya una mujer en edad de merecer (casadera) (Putique). MESA: 1. No hay que comer en la esquina de la mesa porque llama soltería (Quenac). O mala suerte (Achao). 2. Cuando se sienta a comer algún extraño a la mesa es porque el tiempo va a cambiar (Putique). MOLINO: 1. Los molinos de agua hay que inaugurarlos por medio de una fiesta. La primera harina molida debe ser lanzada entre los asistentes a puerta cerrada. El padrino debe hacer una cruz en la corredera (Quenac). O en la Piedra de moler superior (Calen). Así se evita la visita de malos cristianos. MOSCA: 1. Si entra en la boca de una persona significa que comerá carne de vacuno (Chulín). MUJER 1. La mujer que no quiere sentarse a la mesa es mezquina (Autení). 2. La mujer no debe comer con ligereza porque si no siempre tendrá apuros en las cosas de la vida (Quinchao). 3. Cuando una mujer se pone en la olla que otra mujer está cocinando, va a ser muy hablada (Apiao). 4. No sirve que la mujer coma la cola del chancho porque se pone traviesa y alegre. 5. La mujer no debe comer el raspado de la sartén porque tendrá mal parto (Achao). 6. No se debe comer en el mortero porque la mujer le sale embustera (Achao). Cuando una mujer se pone en la olla que otra mujer está cocinando, va a ser muy hablada (Apiao). 7. El curanto es un filtro contra la esterilidad femenina. Se aconseja que las niñas coman mucho curanto antes de casarse (Compu). NALCA 151 1. Cuando se siembra no hay que comer nalcas ni botar los cueros sobre la tierra porque la producción será mala (Achao). 2. Llevar nalcas al hogar, llama pobreza (Chaulinec).
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