InnovaTé – Episodio 21: Cultivo de Tatsoi

¿Conoces qué es el Tatsoi? Es un novedoso cultivo muy popular en Asia, que se caracteriza por tener una textura similar a la espinaca con un sabor ligeramente picante. Para ello conversamos con Gonzalo Ibacache, un joven agrónomo de la Región de Coquimbo, creador de la marca Agroponicos.

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