7 PERIÓDICO MENSUAL DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA / NUESTRA TIERRA N° 144 El desierto de Atacama atestigua la resiliencia productiva ante las condiciones más extremas. Desde estos áridos paisajes, surgen ejemplos de esfuerzo e innovación, casos de personas que a través de la agricultura se han ganado un espacio destacado en la región. El seremi de Agricultura, Harry Pallero, valoró este esfuerzo al sostener que “son pocas las personas que tienen un objetivo y no lo abandonan, siempre existe un camino para conseguirlo, se puede cambiar el camino, pero no el objetivo y es aquello, lo que a uno lo hace confiar que existen más personas que pueden hacer crecer las instituciones”. La autoridad además comentó que para el ministerio “es un ejemplo más de que con buena gestión y compromisos reales, toda persona que desee hacer agricultura no solo quede en un deseo; si no también, en un hecho real”. En San Pedro de Atacama, Wilfredo Cruz lidera la Cooperativa Lickanantay, elaborando 12.000 botellas del exclusivo vino Aillu a 2.400 metros de altitud. Cruz detalla la esencia de su modelo al aclarar que “una cooperativa no está para hacer rentabilidad, es decir, una cooperativa está para solucionar problemas de sus asociados”. Además, Wilfredo asegura que quienes beben Aillu “van a consumir historia, van a consumir una construcción única que une un clima extremo y además que une las manos de una cultura tan única”. Por su parte, en Quebrada del Hueso, Yubitza Arancibia preside a 57 productores que superaron la adversidad y la sequía cultivando olivos. Sobre su incansable trabajo apoyado por INDAP, AGRICULTURA RESILIENTE EN EL DESIERTO: EL ÉXITO DEL VINO AILLU Y EL ACEITE DE TALTAL ASOCIATIVIDAD Las recientes precipitaciones que afectaron al norte del país evidenciaron nuevamente la alta vulnerabilidad de la producción agrícola frente a las inclemencias meteorológicas. Ante este complejo escenario, productores de la región de Atacama, especialmente en la localidad de El Churcal de la comuna de Alto del Carmen, comenzaron a implementar alternativas innovadoras para asegurar sus cosechas. Actualmente, los trabajadores participan en jornadas prácticas de armado de mesones al interior de invernaderos. Estas infraestructuras permitirán establecer modernos sistemas de producción hidropónica de hortalizas. La iniciativa es ejecutada por equipos de INIA Intihuasi y cuenta con financiamiento del Gobierno Regional de Atacama, a través del programa “Transferencia Tecnológica para Mejorar la Rentabilidad de la Agricultura Familiar Campesina”. Constanza Jana, investigadora de INIA Intihuasi, valoró el impacto y comentó que “La producción hidropónica bajo invernadero le da a los pequeños agricultores un nivel de control que los sistemas tradicionales a campo abierto simplemente no tienen”. Para profundizar en las virtudes de esta técnica de adaptación, Constanza detalló que “cuando ocurren eventos como las recientes lluvias, los cultivos en suelo quedan expuestos a anegamiento, pérdida de nutrientes, proliferación de enfermedades fungosas y, en muchos casos, pérdida total de la producción”. INNOVACIÓN Yubitza relata que “nosotros hacemos grandes sacrificios para hacer florecer este desierto y hacerlo productivo”. Junto con destacar el fuerte liderazgo femenino en su organización, Yubitza afirma motivada que “cuando se unen las fuerzas todo se puede lograr”. La autoridad regional valoró el coraje de cultivar esta zona extrema, señalando que “el querer sembrar y producir en el desierto más árido del mundo ya muchos piensan que es una locura, pero el conseguirlo es una satisfacción que los eleva como ejemplo para otras personas, las cuales pueden conseguir enseñanzas de ellos en la aplicación de metodologías sustentables de agricultura”. Finalmente, Pallero resumió el éxito de Yubitza y Wilfredo sustentado en tres pilares inquebrantables, elogiando su enorme “paciencia, empatía y no decaer cuando las cosas se hicieron difíciles”. El encuentro oficial del agro Entérate de los temas que están marcando el presente y el futuro del sector silvoagropecuario. 25 DE NOVIEMBRE INACAP SEDE SANTIAGO SUR INSCRIPCIONES EN www.expochileagricola.cl CULTIVAR SIN SUELO: AGRICULTORES DE ATACAMA AVANZAN EN SISTEMAS HIDROPÓNICOS ANTE LOS DESAFÍOS DEL CLIMA
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