Chile Rural

“Hoy en Chile existe más conciencia sobre la importancia de sacar los productos sintéticos y consumir productos naturales”

María Teresa Pino
Coordinadora Programa Nacional de Alimentos del INIA

El Instituto de Investigaciones Agripecuarias (INIA) está llevando a cabo un proyecto que busca desarrollar colorantes naturales y antioxidantes de alto valor a partir de materias primas de la zona centro sur de Chile, debido a sus propiedades y beneficios para la salud de las personas.

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