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N° 302 SEPTIEMBRE 2016

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| ACTUALIDAD

en la región, esto por la corta

vida poscosecha del champiñón.

“Nosotros vimos esa oportunidad

y decidimos establecernos en

la zona sur para así entregar un

producto mucho más fresco e

incentivar su consumo”, agrega.

Otro ejemplo a destacar es la

planta de la empresa Carozzi en

Victoria, que se concentra en dos

áreas productivas: la primera es

un molino de trigos blandos; y la

segunda es una planta de avena,

que en conjunto procesan cerca de

6.000 toneladas de cereal al mes.

“El establecimiento de relaciones de

largoplazoyalianzasdecooperación

con nuestros agricultores son

elementos de la cadena de valor

destinada a entregar productos de

calidad a nuestros consumidores”,

explica

Juan Ibarra

, gerente de la

División Abastecimiento y Logística

de Carozzi.

La empresa ha establecido

un sistema de agricultura de

contrato y ofrece condiciones

comerciales, asistencia técnica,

financiamiento y garantías de

recepción, entregando seguridad

al momento de definir a largo

plazo la estrategia de desarrollo,

comenta Ibarra.

Generación de energía

Al mirar más allá de las actividades

productivas nos encontramos

con COMASA, una empresa que

produce casi 50 megawatts hora

a través del uso de biomasa tanto

La Araucanía tiene

un enorme potencial de

desarrollo agroindustrial

, de innovación

tecnológica y es algo que es conveniente para

el desarrollo agrícola regional”.

Carlos Furche,

ministro de Agricultura.

agrícola como forestal. “Hoy

en día tenemos dos unidades

funcionando en Lautaro. La primera

opera principalmente con biomasa

forestal y genera 26 megawatts

hora. La segunda trabaja 100 por

ciento con biomasa agrícola, es

decir, fardos de paja y cascarilla

de avena y genera 22 megawatts

hora”, comenta

Rodrigo Izquierdo

,

gerente general de COMASA.

Tal como describe Izquierdo,

el

espacio

para

desarrollar

este tipo de negocio se generó

buscando mejorar las condiciones

productivas. “Nosotros estamos

ubicados a 100 kilómetros de

los principales consumidores/

proveedores, que son las empresas

forestal Mininco y forestal Arauco

en San José de la Mariquina. De

El ministro Carlos Furche visitó la planta de Carozzi ubicada en

Victoria. También estuvo en Agroindustria Milagros, Viña Aquitania

y Huertos Collipulli.