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N° 298 ENERO 2016

| Pág. 11

| ACTUALIDAD

Nazif “como tiene que importar, el

precio por el cual importa define

en gran medida los valores del

mercado interno”.

“Lo razonable es pensar que si un

molino tiene que comprar trigo

importado y paga un precio por él,

le pague un precio semejante al

productor nacional por el mismo

trigo”, agrega.

De ahí que este programa va

enfocado en buena medida a

los pequeños productores, ya

que la función de Cotrisa es

principalmente que el mercado

funcione con normalidad.

¿Qué se necesita

para ser parte del

programa?

El

Programa

de

Compra

de Trigo de Cotrisa actúa

gracias a una transferencia

de recursos que realiza el

Ministerio

de

Agricultura

para cubrir algunos costos,

relacionados

principalmente

con el almacenaje del gluten.

Por eso la empresa realiza

convenios con bodegas desde

San Fernando hacia el sur (ver

infografía) para resguardar los

quintales adquiridos.

Pese a que aparentemente la

información que entrega Cotrisa

sirve tanto a grandes como a

pequeños productores, la realidad

del programa es que la empresa

solo adquirirá hasta 350 quintales

por pequeño agricultor.

Nazif comenta que “los pequeños

productores están definidos en

el convenio. La idea es que sean

clientes de Indap, Agroseguros

o BancoEstado y que nos vendan

una cierta cantidad de trigo”.

Nuestra preocupación principal es que el mercado

doméstico refleje plenamente las condiciones del

mercado internacional”.

Ministro de Agricultura,

Carlos Furche.

Se estima que hacia los

primeros meses de 2016

el Programa de Compra de

Trigo de Cotrisa llegue hasta

las regiones de Biobío y La

Araucanía, las zonas con mayor

producción de Chile.

Dentro de los procedimientos que

se detallan en el sitio web del

programa,

http://compras.cotrisa.

cl,

se enumeran aquellos donde es

necesario verificar la calidad del

cereal, mediante el procedimiento

dictado por el Reglamento del

Trigo (ver recuadro) y algunas

características específicas sobre

el tipo de grano que adquirirán,

como por ejemplo, que será trigo

seco y que cada precio estará

dado por la cantidad de gluten

del material.