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Pág. 10 |

REVISTA BIMESTRAL DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA

| ACTUALIDAD

H

asta abril sedesarrollaráentre

las regiones de O’Higgins y

Los Lagos el Programa de

Compra de Trigo 2015 – 2016 de

la Comercializadora de Trigo S.A.

(Cotrisa), destinado a apoyar

el funcionamiento competitivo

del mercado de este cereal en

nuestro país.

El ministro de Agricultura,

Carlos

Furche

, junto al gerente general

de Cotrisa,

Iván Nazif

, hicieron

el anuncio sobre esta quinta

temporada de compra en donde

se podrán adquirir hasta 350

quintales por pequeño productor.

“Nuestra preocupación principal es

que el mercado doméstico refleje

plenamente las condiciones del

mercado internacional”, comentó

el ministro Furche sobre este

programa, donde lo relevante es

COTRISA 2015 - 2016

GRANO A GRANO

APOYANDO EL MERCADO

350 quintales por

productor podrá

adquirir Cotrisa

durante esta

temporada, que se

extenderá hasta abril

de 2016 en varios

puntos del centro y

sur de Chile y que

irá en beneficio

de los pequeños

productores.

que cerca del 65 por ciento del

trigo que se consume en Chile es

gracias a la industria local.

En la temporada pasada, Cotrisa

adquirió 1.171 quintales de trigo.

Una cifra bastante menor a las

31.528 que compró en el primer

programa -temporada 2010–

2011- lo que refleja la incidencia

que tiene esta iniciativa en la

normalización de la transacción

del cereal, bajando temporada

a temporada la cantidad de

quintales adquiridos.

Regulación del

mercado interno

Un punto importante en el

programa que lleva a cabo

Cotrisa es la manera con que el

mercado del trigo se regula a

través de él. En la actualidad y

según datos entregados por la

Comercializadora, los valores del

mercado interno oscilan entre los

$15.200 y los $18.000 por quintal.

Iván Nazif explica que “uno de

los objetivos del programa es

que en caso de que los precios

del mercado interno no se estén

cumpliendo, tenemos capacidad

de comprar a los agricultores a un

precio que sea compatible con el

mercado nacional”.

Aquellos factores que influyen en

el valor del mercado interno son los

costos alternativos de importación

del cereal, ya que según datos de

la Oficina de Estudios y Políticas

Agrarias (Odepa) en los últimos

cinco años se importó cerca del 35

por ciento de lo que Chile consume.

Por lo tanto, tal como lo explica

La producción que será comprada por Cotrisa debe someterse a las regulaciones y controles

de calidad especificados en el Reglamento del Trigo, que asegura la transparencia en la

transacción del cereal.

Pablo Ramírez Olivarez

pramirez@fucoa.cl