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REVISTA BIMESTRAL DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA

| REPORTAJE

CHILE ES MARCA DE

CALIDAD AGROALIMENTARIA

PARA EL MUNDO

La marca “Foods from Chile,

Source of Life” permitirá

contar con una imagen

transversal, desde los

pequeños campesinos hasta

los grandes exportadores,

que refleje la excelencia

de los alimentos chilenos

y permita llegar a nuevos

mercados internacionales.

L

a agricultura chilena ha cambiado significativamente

en los últimos años. Hoy es posible apreciar un sector

mucho más diversificado. Rubros como la fruticultura,

que se concentraba en algunos productos puntuales –uvas,

manzanas y kiwis, entre otros- en la actualidad cuenta con

una amplia oferta. En ese sentido, existe una nueva realidad

que surge de la propia dinámica productiva del sector.

El mundo también ha cambiado en múltiples aspectos. Uno

de los que más condicionan e interesan a la agricultura

chilena es la creciente demanda por alimentos. Junto a ello,

la exigencia de nuevos estándares de sanidad, inocuidad

y calidad animal y vegetal son cada vez más altos. En la

actualidad las personas son consumidores informados, que

conocen y exigen lo mejor.

Luis Órdenes |

lordenes@fucoa.cl