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EDICIÓN Nº 286
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el valor agregado de la
Agricultura Familiar
MEDIANTE EL PROGRAMA
DE TURISMO RURAL, EL
MINISTERIO DE AGRICULTURA
A TRAVÉS DE INDAP HA
AYUDADO A PEQUEÑOS
PRODUCTORES A FORTALECER
SU PRINCIPAL ACTIVIDAD
ECONÓMICA: LA AGRICULTURA,
ACOMPAÑÁNDOLA
CON ALTERNATIVAS DE
EMPRENDIMIENTO QUE
INVITEN A LOS TURISTAS A
CONOCER, COMPARTIR Y
EXPERIMENTAR LA CULTURA Y
TRADICIONES CAMPESINAS.
E
mprendimientos en la Agricultura
Familiar hay muchos, pero la
mezcla de dos actividades
productivas como el turismo y la
agricultura no son tan comunes hasta
ahora, o por lo menos no formalmente.
Karin Edwards
, encargada
nacional de Turismo Rural
de Indap, comenta que
este programa nace en el
año 1995 buscando dar una
multifuncionalidad a las
tierras y a los agricultores.
Hoy a nivel nacional hay
aproximadamente 720 usuarios del
Instituto inscritos en el Programa de
Turismo Rural, liderado por las regiones
deLos Lagos, Aysén, LosRíos yValparaíso.
“Lo más importante de este programa
es lo que se le transmite a la
comunidad, a los turistas, que son los
orígenes de una actividad productiva
de la cual finamente se obtienen
los alimentos. Queremos hacer un
trabajo importante con colegios para
que aprendan esto y valoren la tierra,
porque si tú les preguntas hoy día a
los niños te van a decir que la leche
viene en caja y que los huevos
están en el supermercado. Es una
desconexión y desconocimiento
que tenemos que atacar”, afirma.
Karin comenta que no fue
sencillo expandir el tema,
incluso entre los profesionales
del servicio. “El cambio de switch
para que se dieran cuenta de que
el turismo rural también era parte de
lo que podían trabajar y desarrollar
con sus agricultores, no fue fácil.
Algunas ciudades se adaptaron muy
fácilmente, porque tienen grandes
atractivos y se da de forma muy
natural, como Los Lagos, Aysén y Los
Ríos, y otras que se han ido sumando
después”, comenta Edwards.
Turismo rural:
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