En los meses de altas temperaturas, es importante velar por las cadenas de frío de los alimentos y la correcta manipulación y conservación de frutas y verduras. Por ello, la Agencia Chilena para la Calidad e Inocuidad Alimentaria está impulsando una fuerte campaña de difusión de la inocuidad en la ciudadanía, bajo el concepto “inocuídate” y divertidos personajes.